中学毕业后，Sam 很早就需要面对生活的现实。家里的经济压力，让未来变得不那么容易。但他心里一直有一份没有放下的热爱：烹饪。
他尤其喜欢 Nasi Lemak。走遍吉隆坡和雪兰莪，尝过不同档口的味道。有的椰浆饭特别香，有的 Sambal 甜辣恰好，但始终少了他心目中的那一点平衡。
于是，他决定自己试。从一次次煮饭、调整辣椒和香料的比例开始，慢慢研究出自己满意的味道。失败了就再做，直到那包饭终于接近自己想分享给大家的样子。
Cindy Nasi Lemak 就这样慢慢诞生。不是因为有什么豪华厨房或大笔资金，而是一个年轻人认真对待自己喜欢的事情，希望别人也能记住这一份味道。